معرفی کتاب:
میکروبها در همهجا، حتی در خوراکیهای مفید ما حضور دارند؛ البته میکروبها هم خوب هستند و هم بد. کتاب حاضر از مجموعۀ «زیرمیکروسکوپ» دربارۀ جانداران ریز داخل غذا صحبت میکند؛ قارچهای ریز درون نان، باکتریهای شیر، مخمرهای درون میوهها، انگلهای درون گوشت، آفتهای مواد بستهبندی. نویسنده اطلاعاتی دربارۀ هر جاندار میکروسکوپی درون غذا، به همراه تصویر میکروسکوپی آن ارائه میدهد تا مخاطب بیاموزد این جانداران از کجا آمدهاند و در غذاچه نقشی برعهده دارند. در انتهای کتاب واژهنامهای آمده که توضیح کلمات دشوار کتاب است. کتاب نمایه نیز دارد.
نام مجموعه:
زیر میکروسکوپ
سال چاپ:
1395
ناشر:
مؤلف:
کرو، سابرینا
قطع کتاب:
رحلی کوچک
نوع کتاب:
کمک آموزشی
مترجم یا مترجمان:
مهدی رزاقی کاشانی
مجموع صفحات:
32ص.
شابک:
9789640223109
دوره و درس:
کلمات کلیدی:
پایه:
چهارم
پنجم
ششم
هفتم
هشتم
نهم
مخاطب:
دانشآموز
نتیجه داوری کتاب:
برای ورود به مدرسه بلامانع است
درجه بندی:
درجه 2