از علف تا کره

دانستن مراحل تهیه و ساخت بعضی فراورده‌ها لذت بخش و درس آموز است. کتاب حاضر از مجموعه‌ای 24 جلدی است. در این کتاب، مخاطب دربارۀ چگونگی تهیۀ کره نکاتی یاد‌ می‌گیرد. در ضمن، می‌آموزد که کشاورز چگونه شیر را می‌دوشد، شیر در کارخانه چگونه بسته‌بندی می‌شود، از شیر چه فراورده‌های دیگری درست می‌شود، کره چگونه به دست می آید و شیر چه فایده‌هایی برای بدن دارد.