کشف دوباره هفت‌سین: قصه هفت خوراکی سحرآمیز (اولین سین سنجد)

اثر حاضر که در چهار فصل‌نگاشته شده، بر آن است که به نیاز جامعه امروزی برای آگاهی ازکیفیت و شناسایی بیشتر خواص و کاربرد مواد غذایی مفید، به‌ویژه مواد هفت سین، پاسخ دهد. در فصل نخست، اطلاعات مفیدی در مورد تاریخچه و ماهیت هفت سین ارائه شده است، فصل‌های بعدی بیشتر به خواص سنجد از نظر پزشکی پرداخته‌اند و نقش آن را در پیشگیری از بیماری‌های خطرناکی همچون سرطان، بیماری‌های قلبی ومغزی، دیابت و اختلالات کبدی شرح داده‌اند.