Skip to main content
معرفی کتاب
نیاز انسان به خوراک یکی از احتیاجات ذاتی است. تغذیه صحیح موجب رشد بهتر و طول عمر بیشتر می‌شود. نویسنده در کتاب حاضر به مفهوم تغذیه مناسب، رژیم‌های چاقی و لاغری و روش‌های پخت مواد غذایی اشاره می‌کند. هم‌چنین روش تهیه انواع سس‌های سرد و گرم، غذاهای خمیری، سالاد، دسر، شکلات و شیرینی را شرح می‌دهد. در فصل انتهایی نیز مفهوم کسب و کار خانگی، انجام پروژه کسب و کار، تعهدات و قراردادها و نحوه نگارش طرح کسب و کار تشریح می‌شود.
مجموع صفحات
312
سال چاپ
1397

اطلاعات شناسنامه ای

مولف
حاجیان، مهدیه
اخوان نیلچی، هاجر
شابک
9789645443236
نوع کتاب
کمک آموزشی
قطع کتاب
وزیری
نتیجه داوری کتاب
برای ورود به مدرسه بلامانع است
درجه بندی
درجه 3

اطلاعات کتابشناختی

مخاطب
هنرآموز

کلمات کلیدی