رژیم غذایی

‌کتاب‌ حاضربه‌ موضوع اهمیت‌ تمرینات ‌بدنی ‌در حفظ‌ آمادگی ‌جسمانی ‌می‌پردازد‌ و اشاره ‌دارد که‌ رژیم غذایی ‌مناسب‌ به ‌حفظ‌ تناسب‌ اندام، دامنه ‌حرکتی‌ مفاصل‌ و کاهش‌ احتمال ‌آسیب دیدگی‌ و تقویت ‌سیستم ‌ایمنی ‌بدن ‌کمک‌ می‌کند. اما تغذیه ‌مناسب‌ شامل ‌رژیمی ‌است‌ که ‌اساساً گیاهی، کم چربی، کم‌چربی، پرکربوهیدرات ‌و ‌از نظر پروتئین کافی باشد.

بازیکنان ‌فوتبال نیز مانند دیگر ورزشکاران ‌نیازهای تغذیه‌ای خاص‌ و در موقعیت‌های‌ خاص دارند. ویژگی‌های ‌هر بازیکن ‌با بازیکن ‌دیگر متفاوت است. بنابراین‌، رژیم ‌غذایی ‌یکسانی وجود ندارد که ‌بتواند به‌ نیازهای تمام ‌بازیکنان ‌در هر شرایطی ‌پاسخ ‌دهد. این ‌کتاب ‌در پی آن ‌است‌ که ‌اطلاعات ‌مورد نظر را به نوعی ‌طراحی‌ کند که بازیکنان، مربیان و داوران، با آخرین ‌نتایج پژوهش‌های‌ تغذیه ‌ورزشی ‌آشنا شوند. چگونگی ‌خوردن، آشامیدن ‌و تأمین انرژی‌ از بخش‌های این ‌کتاب ‌است.

امروزه انسان‌ها به دنبال برنامه غذایی سالمی هستند تا تناسب‌اندام خود را حفظ کنند. مخاطب می‌تواند با استفاده از این کتاب و خوردن غذاهای ارائه شده در آن وزن خود را کنترل و سلامتی‌اش را بهبود بخشد. نویسندگان متخصص این کتاب اساس علمی برنامه‌های غذایی «جی.ال» را توضیح داده و به مخاطب کمک می‌کنند قوانین این رژیم را وارد زندگی روزمره‌شان بکنند. همچنین هفتاد دستور غذایی این رژیم در این کتاب ارائه شده است.

چاقی ارتباط مستقیمی با متابولیسم بدن دارد. کم بودن سرعت سوخت و ساز منجر به افزایش حجم چربی و در نهایت اضافه وزن می‌شود. در این اثر راهکارهای تغذیه‌ای مطابق با استانداردهای جهانی‌ برای افزایش متابولیسم و کم کردن وزن پیشنهاد شده است.

یکی از مهم‌ترین ارکان و کارآمدترین ابزارها برای پایدار نگه داشتن سلامت جسم و روان در سن نوجوانی تغذیه است. در این گفتار، علاوه بر اطلاعات علمی در باب مواد غذایی و عناصر تشکیل‌دهنده هر یک، بهترین برنامه تغذیه برای دوره بلوغ همراه با معرفی ویتامین‌ها و مواد آلی تشکیل‌دهنده آنها درج گردیده است.