معرفی کتاب
کتاب پیش رو دستورهای سادۀ پخت انواع غذاها را همراه با تصاویر تمام رنگی در بر دارد. در کنار طرز پخت هر خوراک، چاشنی‌ها و مزه‌های مناسب آن نیز معرفی و طرز تهیۀ آنها شرح داده شده است. در این کتاب همچنین فنون مهم آشپزی، روش‌های ایجاد تنوع در مواد اولیه و شیوۀ تهیۀ انواع دسر، سوپ و سس شرح داده شده است.
مجموع صفحات
294
سال چاپ
1394
اطلاعات شناسنامه ای
نام مجموعه
کتاب‌های دامیز، کاربردی و سودمند
مولف
میلر، برایان
راما، ماری
ناشر
مترجم یا مترجمان
سارا یوسفی
شابک
9786007022351
نوع کتاب
کمک آموزشی
قطع کتاب
وزیری
نتیجه داوری کتاب
برای ورود به مدرسه بلامانع است
درجه بندی
درجه 2
اطلاعات کتابشناختی
دوره و درس
پایه
دهم فنی و حرفه‌ای
سوم فنی و حرفه‌ای
دهم کاردانش
سوم کاردانش
مخاطب
والدین
هنرجو
هنرآموز