از دریا تا نمک

دانستن مراحل تهیه و ساخت بعضی فراورده‌ها لذت بخش و درس آموز است. کتاب حاضر از مجموعه‌ای 24 جلدی است. در این کتاب، مخاطب دربارۀ چگونگی به دست آوردن نمک نکاتی یاد‌ می‌گیرد. در ضمن، می‌آموزد که نمک را از آب دریاها یا از زیر زمین استخراج و سپس تصفیه می‌کنند. سپس کوبیده و نرم می‌شود و پس از بسته‌بندی برای فروش به بازار عرضه می‌شود.