آزمایش‌ها

این کتاب از مجموعه کتاب‎های «کاربرگ هفتگی» است که با هدف مرور آموخته‌ها طی هفته و ارزیابی آن‌ها، برای درس علوم تجربی پایه هفتم تدوین شده است. «اندازه‎گیری در علوم و ابزارهای آن»، «اتم‌ها»، «آب‌های زیرزمینی»، «انرژی و تبدیل‌های آن» از مباحث مطرح برای انجام آزمایش‌ها و تمرین‌های کتاب حاضر است. پرسش‌ها به شکل‌های گوناگون مانند پر کردن جای خالی، پر کردن جدول مفهومی، سؤال‌های تصویری، تفسیر نمودار و... تنظیم شده است.

این کتاب با رویکرد نگرش سیستمی در فرایند آموزشی و در راستای اهداف برنامه درسی دوره اول متوسطه طراحی و تدوین شده است. هر برگ دو صفحه‌ای از کاربرگ، مفاهیم یک هفته‎ آموزشی را شامل می‎شود و میزان یادگیری مفاهیم جدید درسی و ابزار مشارکت در فرایند یادگیری را ارزیابی می‌‏کند.موضوع مباحث این مجلد «مخلوط و جداسازی مواد»، «تنظیم عصبی»، «تنظیم هورمونی»، «زیست‌فناوری»، «تولید مثل در جانداران»، «کانی‎ها»، «هوازدگی» و... است در قالب‌های گوناگون شده است.

این کتاب از مجموعه کتاب‎های «کاربرگ هفتگی» است که با هدف مرور آموخته‌ها طی هفته و ارزیابی آن‌ها، برای درس علوم تجربی پایه نهم تدوین شده است. «مفاهیم مواد»، «رفتار اتم‌ها با یکدیگر»، «حرکت»، «فشار» و «ماشین‌ها» از مباحث مطرح برای انجام آزمایش‌ها و تمرین‌های کتاب حاضر است. پرسش‌ها به شکل‌های گوناگون مانند پر کردن جای خالی، پر کردن جدول مفهومی، سؤال‌های تصویری، تفسیر نمودار و... تنظیم شده است.

این کتاب در نُه بخش، شامل چندین آزمایش ساده و قابل اجرا برای کودکان است؛ آزمایش‌هایی درباره آب وهوا، تعادل، آب و یخ، ماسه، پرواز و فرفره‌ها، دیدن، شنیدن و... . این آزمایش‌ها مرحله به مرحله همراه با تصاویر شرح داده می‌شوند. همچنین در توضیح هر آزمایش، وسایل مورد نیاز، کارهایی که باید انجام شود و نتیجه آزمایش آورده شده است. کتاب
در پی آن است که انگیزه آزمایش و تحقیق را در کودکان تقویت کند.

قرن نوزدهم عصر ماشین‌ها بود؛ زمانی که دودکش‌های کارخانه‎ها برفراز شهرهای صنعتی عَلَم شدند و سازندگان، کارخانه‌داران و تولیدکنندگان برای کسب سود و برتری تجاری همواره دنبال بهبود فناوری بودند. در این زمان، نیروی بخار به کار گرفته شد و خیلی زود راه برای بهره‌برداری از نیروی شگفت‌انگیز برق باز شد.موجودات ریزی که به بیماری‌های انسان دامن می‌زدند به چشم آمدند و کوششی تازه برای مبارزه با میکروب‌ها شکل گرفت و در همین حین، دانشمندان کوشیدند به پرسش‌هایی درباره سرگذشت انسان و جهان پاسخ دهند.

یکی از سریع‌ترین و مطمئن‌ترین راه‌های درک مفاهیم علمی، یادگیری عملی است. به جای آنکه نوآموزان فقط درباره چگونگی و چرایی کارها بخوانند، بهتر است آزمایش‌هایی را انجام دهند و در واقعیت ببینند چه اتفاقی رخ می‎دهد. آزمایش‌های این کتاب به دانش‌آموزان کمک می‎کند تا مفاهیم مرتبط با الکتریسیته را درک کنند. آزمایش‌ها با وسایل موجود در خانه طراحی شده است؛ هرچند نوآموزان می‏‌توانند از فروشگاه‌ها نیز آن‌ها را خریداری کنند.

آشنایی با مخترعان و ایده‌های شگفت‌انگیز آنان برای نوجوانان لذت‌بخش و الهام‌بخش است. نویسنده شرح زندگی دانشمندان را از دوران باستان تا قرن‌های اخیر پی‌گرفته است و غیرمستقیم بخش‌هایی از تاریخ علم و پیشرفت‌های علمی را بازگو کرده‌است. ارسطو، گالیله، نیوتن، مایکل فارادی، داروین، مندل، پاستور، ماری کوری و اینشتین در این کتاب معرفی شده‌اند. مخاطب، در ضمن مطالعۀ این کتاب، ویژگی‌های دانشمندان را می‌شناسد.

مهندسی کاری عملی‌ است. کتاب حاضر کوشیده‌است به مخاطب فرصت دهد هم کار ذهنی انجام دهد و هم کار عملی. با آموزش‌های این کتاب و داشتن تجهیزاتی مثل کامپیوتر، اینترنت پرسرعت، بعضی مواد غذایی و برخی اقلام فروشگاه‌های صنایع دستی مثل فوم و چسب، و بعضی تجهیزات ایمنی و یک دفتر طراحی، مخاطب می‌تواند شبیه‌سازی‌هایی انجام دهد و مانند مهندسان طراحی کند.

یکی از بهترین راه‌های آموختن چگونگی و چرایی کارها، انجام آزمایش است. آزمایش‌های این کتاب به نوآموزان کمک می‌کنند مفاهیم مرتبط با مغناطیس را درک کنند. آزمایش‌ها با وسایل موجود در خانه طراحی شده‌اند. آزمایش‌هایی مثل چه اجسامی توسط مغناطیس جذب می‌شوند، چطور قطب‌های آهن‌ربا را بیابیم، چطور قطب‌نما بسازیم و چگونه آهن‌ربای دائمی بسازیم، از نمونه‌های این کتاب هستند.

امروزه موتورهای احتراق از پرکاربردترین دستگاه‌های تبدیل انرژی محسوب می‌شوند. در هر یک از فصول چهارده گانه کتاب پیش رو به مباحثی مانند تجهیزات اتاق تست، کلیات طراحی اتاق کنترل، فرآیند احتراق، بازده حرارتی و تلفات مکانیکی اشاره شده است. هم‌چنین طراحی تهویه مطبوع، تحلیل ارتعاشات، طراحی سیستم آب خنک کننده، طراحی مخازن و سیستم‌های انتقال روغن و سوخت از دیگر مباحث کتاب است. طراحی سیستم برق سلول تست و طراحی تجهیزات اندازه‌گیری سوخت و هوا مطالب فصول انتهایی کتاب را تشکیل می‌دهند.