علوم تجربی

میکروب ها در همه جا حضور دارند و بعضی از آن‌ها مفید و برخی دیگر مضر هستند. کتاب حاضر از مجموعۀ «زیرمیکروسکوپ» دربارۀ انواع جانداران میکروسکوپی و دنیای پنهان آن‌ها، گرد و غبار و حشرات ریز موجود در آن صحبت می‌کند که ممکن است روی رخت‌خواب، لباس، بدن جانوران خانگی و در هر جایی از خانه زندگی کنند. نویسنده اطلاعاتی دربارۀ هر حیوان، به همراه تصویر میکروسکوپی آن ارائه می‌دهد تا مخاطب بیاموزد این جانداران از کجا آمده‌اند و چه اثری بر سلامتی ساکنان خانه دارند. در انتهای کتاب واژه‌نامه‌ای آمده است که توضیح کلمات دشوار کتاب است. کتاب نمایه‌ نیز دارد.

بدن انسان از میلیون‌ها بخش میکروسکوپی به نام سلول ساخته شده است. کتاب حاضر از مجموعۀ «زیرمیکروسکوپ» دربارۀ دنیای درون بدن انسان، ساختار سلولی، دی‌ان‌ای و ژن‌ها، باکتری های خوب و بد بدن، شپش‌ها، درون دهان،خون و مواد تشکیل‌دهندۀ آن، انواع کرم های درون بدن انسان و نقش واکسن و آنتی بیوتیک در حفاظت از بدن انسان در برابر این موجودات ریز صحبت می‌کند. نویسنده اطلاعاتی دربارۀ هر حیوان، به همراه تصویر میکروسکوپی آن ارائه می‌دهد تا مخاطب بیاموزد این جانداران از کجا آمده‌اند و در چه‌جاهایی زندگی می‌کنند. در انتهای کتاب واژه‌نامه‌ای آمده که توضیح کلمات دشوار کتاب است. کتاب نمایه‌ نیز دارد.

میکروب ها در همه جا حضور دارند و بعضی از آن‌ها مفید و برخی دیگر مضر هستند. کتاب حاضر از مجموعۀ «زیرمیکروسکوپ» دربارۀ انواع جانداران میکروسکوپی که در اقیانوس‌ها زندگی می‌کنند، صحبت می‌کند. نویسنده اطلاعاتی دربارۀ هر حیوان، به همراه تصویر میکروسکوپی آن ارائه می‌دهد تا مخاطب بیاموزد این جانداران از کجا آمده‌اند و در چه‌جاهایی زندگی می کنند. بعضی از این حیوانات عبارت‌اند از: پلانکتون‌ها، دیاتوم‌ها، جلبک‌ها، مژک‌داران و لاروها. در انتهای کتاب واژه‌نامه‌ای آمده که توضیح کلمات دشوار کتاب است. کتاب نمایه‌ نیز دارد.

دانستن مراحل تهیه و ساخت بعضی فراورده‌ها لذت بخش و درس آموز است. کتاب حاضر از مجموعه‌ای 24 جلدی است. در این کتاب، مخاطب دربارۀ چگونگی به دست آوردن نمک نکاتی یاد‌ می‌گیرد. در ضمن، می‌آموزد که نمک را از آب دریاها یا از زیر زمین استخراج و سپس تصفیه می‌کنند. سپس کوبیده و نرم می‌شود و پس از بسته‌بندی برای فروش به بازار عرضه می‌شود.

دانستن مراحل تهیه و ساخت بعضی فراورده‌ها لذت بخش و درس آموز است. کتاب حاضر از مجموعه‌ای 24 جلدی است. در این کتاب، مخاطب دربارۀ چگونگی تهیۀ چرم کفش از پوست گاو نکاتی یاد‌ می‌گیرد. دربارۀ چگونگی دباغی کردن پوست می‌خواند، روش تهیۀ چرم را می‌آموزد، دربارۀ چگونگی الگو کشیدن روی پوست می‌خواند، مراحل تهیۀ کفش از چرم را یاد‌می‌گیرد و دربارۀ انواع کفش نیز چند نکته را متوجه می‌شود.

ظرف‌های سفالی از جمله ظرف‌های سنتی هستند که در کشور ما سابقۀ مصرف طولانی دارند.کتاب حاضر از مجموعه‌ای 24 جلدی است. در این کتاب، مخاطب دربارۀ چگونگی تبدیل خاک رس به ظرف سفالی می‌خواند. در ضمن خواندن متوجه‌می‌شود، خاک رس با ماشین‌های مخصوص جمع‌آوری و به کارگاه برده و نرم می‌شود، طی فرایند پیچیده‌ای این خاک به خاک مخصوص سفالگری تبدیل می‌شود، سپس کوزه‌گر از آن ظرف‌های سفالی می‌سازد، آن‌ها را در کوره می‌پزد و بعد رنگشان می‌کند.

چگونگی تبدیل دانه به گیاه و سپس میوه فرایندی زمان‌بر و درعین حال جالب و پیچیده دارد. کتاب حاضر از مجموعه‌ای 24 جلدی است. در این کتاب، مخاطب دربارۀ چگونگی تبدیل هسته به میوه نکاتی یاد‌ می‌گیرد. دربارۀ چگونگی کاشتن بذر و هسته گلابی می‌خواند، روش نگهداری از نهال را می‌آموزد، دربارۀ چگونگی تبدیل نهال به درخت پرمیوه می‌خواند، مراحل داشت و برداشت را یاد‌می‌گیرد و درنهایت نیز متوجه می‌شود میوه پس از رسیدن چگونه بسته‌بندی و به بازار فرستاده می شود و به دست مصرف‌کننده می‌رسد.

جشنوارۀ جابربن حیان چند سالی است که در مدرسه‌ها برگزار می‌شود و یکی از اهداف آن تربیت دانش‌آموزانی است که در ورود به دانشگاه روش‌های تحقیق کردن را آموخته باشند. کتاب حاضر راهنمایی است که مراحل انجام یک پروژۀ علمی یا فنی و مهندسی را به طور مفصل توضیح می‌دهد. سپس نمونه‌هایی عینی از چند پژوهش دانش‌آموزی ارائه می‌کند. کتاب شامل چک لیست‌ها، فهرست‌ها و جدول‌هایی است که در انجام پروژه‌ها به دانش‌آموزان و معلمان آن‌ها کمک می‌کنند.

در دنیای امروز ضرورت استفاده از مواد قابل بازیافت به خوبی احساس می شود. کتاب حاضر سه روش مفید برای باز استفاده از مواد پیشنهاد می‌دهد. کلمات کلیدی این راهکارها، «بازآوری، بازگردانی و بازیافت» هستند. در این کتاب، در قالب داستانی کودکانه، مخاطب می‌آموزد چگونه وسایلی را که به نظر غیرقابل استفاده‌اند، بازآوری کند. چگونه کمتر دور بریزد و آنچه را لازم ندارد، نخرد و بازگردانی کند. و در نهایت چگونه بازیافت کند؛ یعنی زباله‌ها را دسته‌بندی و تر و خشک را جدا سازد تا مواد جدید از آن‌ها ساخته شوند. مخاطب فعالیت‌های مرتبطی را همراه با کتاب انجام می‌دهد. در صفحات پایانی نیز دانستنی‌هایی برای والدین ارائه شده‌اند.

دایناسورها از موجودات مورد علاقۀ نوجوانان و حتی بزرگ‌ترها هستند. کتاب حاضر دربارۀ انواع دایناسورها، نام‌های آن‌ها، گوشت‌خوارها و گیاه‌خوارها ، چنگال‌های دایناسورها، و شکارچی‌ها و تندروهایشان صحبت می‌کند. جالب است که مخاطب با انواع دایناسورهای گردن دراز، کله استخوانی و کله گنده نیز آشنا می‌شود. دربارۀ موجودات دیگری که هم‌زمان با دایناسورها زندگی ‌می‌کردند نیز می‌خواند. همچنین، در قسمتی از کتاب، جدولی زمانی دربارۀ زمان زیست جانواران ابتدایی بر زمین آمده است و دوره‌های زمین‌شناسی و دایناسورهای هر دوره معرفی و زمان تقریبی مرگ آن‌ها اعلام شده است.