Skip to main content

غذای سبز

معرفی کتاب
مصرف انرژی عامل حیات هر موجود زنده‌ای محسوب می‌شود. البته انسان با تولید و مصرف بیش از اندازه، محیط زیست را در معرض خطر قرار داده‌است. کتاب حاضر از مجموعه‌ای چندجلدی که به موضوع «تولید و مصرف انرژی‌های پاک» اختصاص دارد، ابتدا آگاهی‌هایی زیست محیطی به مخاطب می‌دهد و از ردپای غذایی، مواد و محصولات غذایی دوردست‌ها، سبزخوربودن و غذاهای ارگانیک صحبت می‌کند. دربارۀ محلی‌خوری، پخت و پز، تجارت منصفانۀ مواد غذایی و نوع دیگر خورد و خوراک نیز سخن می‌گوید و در نهایت، مخاطب را به ایجاد تغییر راهنمایی می کند.

جامعه سبز

معرفی کتاب
مصرف انرژی عامل حیات هر موجود زنده‌ای محسوب می‌شود. البته انسان با تولید و مصرف بیش از اندازه، محیط زیست را در معرض خطر قرارداده‌است. کتاب حاضر از مجموعه‌ای چندجلدی که به موضوع «تولید و مصرف انرژی‌های پاک» اختصاص دارد، مخاطب را با موضوع سبز‌بودن و مصرف کنندگان انرژی آشنا می‌کند. سپس دربارۀ محافظت از زمین، آب، هوا و فضای شهری سخن می‌گوید. در نهایت، موضوع‌های مزرعۀ سبز، خانۀ سبز و خرید سبز را با مخاطب مطرح می‌کند. نویسنده سه‌ «باز» طلایی را نیز معرفی می‌کند: باز مصرف، بازکاهی و بازیافت.

پایدارسازی منابع طبیعی

معرفی کتاب
با افزایش جمعیت کرۀ زمین، نفت تقریباً تمام می‌شود و کمبود منابع غذایی و آب نیز جدی‌تر خواهد شد. کتاب حاضر از مجموعه‌ای چندجلدی دربارۀ چالش‌های زیست محیطی، راه‌های حل این مسائل را بیان می‌کند. توسعۀ پایدار، تنوع زیستی، منابع طبیعی و رابطۀ آ‌ن‌ها با یکدیگر و اثر آ‌ن‌ها بر رشد اقتصاد جهانی، در این کتاب مطرح شده‌اند. چگونگی رعایت بعضی نکات مرتبط با موضوع کتاب، در کادرهایی با عنوان «چه کاری از دست شما برمی‌آید»، پیشنهاد داده شده‌اند.

گریز از گرسنگی و بی‌آبی

معرفی کتاب
با افزایش جمعیت کرۀ زمین، نفت تقریباً تمام می‌شود و کمبود منابع غذایی و آب نیز جدی‌تر خواهد شد. کتاب حاضر از مجموعه‌ای چندجلدی دربارۀ چالش‌های زیست محیطی، راه‌های حل این مسائل را بیان می‌کند. موضوعاتی دربارۀ قحطی و خشک‌سالی، ضرورت روش‌های پایدار کشاورزی و مصرف آب، و نیز الگوهای مصرف، در این کتاب مطرح شده‌اند. چگونگی رعایت بعضی نکات مرتبط با موضوع کتاب، در کادرهایی با عنوان «چه کاری از دست شما برمی‌آید»، پیشنهاد داده شده‌اند.

ارتقای سلامت و پیشگیری از بیماری

معرفی کتاب
با افزایش جمعیت کرۀ زمین، نفت تقریباً تمام می‌شود و کمبود منابع غذایی و آب نیز جدی‌تر خواهد شد. کتاب حاضر از مجموعه‌ای چندجلدی دربارۀ چالش‌های زیست محیطی، راه‌های حل این مسائل را بیان می‌کند. نکاتی دربارۀ عادت‌های بد و بهداشت نامناسب، چالش سلامت روانی، کنترل گسترش بیماری، محیط زیست درحال تغییر ما و نیز نگاهی به آینده، در این کتاب مطرح شده‌اند. چگونگی رعایت بعضی نکات مرتبط با موضوع کتاب، در کادرهایی با عنوان «چه کاری از دست شما برمی‌آید»، پیشنهاد داده شده‌اند.

اطلس تاریخی قزوین: جاذبه‌های مذهبی، بناهای تاریخی استان قزوین

معرفی کتاب
استان قزوین از بعد تاریخی، طبیعی و فرهنگی یکی از غنی‌ترین استان‌های کشور ایران محسوب می‌شود. این کتاب به معرفی مختصر آثار تاریخی و فرهنگی قزوین پرداخته‌است. انواع جاذبه‌های مذهبی (امامزاده‌ها، مسجدها و مسجدمدرسه‌ها) و بناهای تاریخی (بازارها، گرمابه‌ها، آب‌انبارها، عمارت‌ها، سراها، قلعه‌ها و مقبره‌ها) در این کتاب معرفی شده‌اند.

آثار ایران باستان در موزه مترو پولیتن نیویورک

معرفی کتاب
سرزمین ما ایران، صاحب یکی از بزرگ‌ترین تمدن‌های باستانی به شمار می‌رود. آشنایی آمریکایی‌ها با تمدن و فرهنگ ایران از زمان ناصرالدین شاه آغاز شد. در ابتدا به چند منطقه محدود بود، اما به تدریج دامنه و حوزۀ آن گسترش یافت. در کتاب حاضر، سیر مطالعات وتحقیقات باستان‌شناسان آمریکایی به مدیریت و سرمایه‌گذاری موزۀ متروپولیتن و نیز اکتشافات باستانی و روند انتقال آثار ایران باستان به این موزه بررسی شده‌است. در پایان نیز نمونه‌های درخشانی از آثار ایران باستان و ویژگی‌های هنری آن‌ها بیان می‌شود.

آثار ایران باستان در موزه ارمیتاژ سن‌پترزبورگ

معرفی کتاب
پس از جنگ‌های ایران و روس و شکست قاجار، روس‌ها به مناطق اشغالی اعزام شدند. در پی گزارش آنان، آثار فرهنگی و هنری این مناطق شناسایی و بخش مهمی از آن‌ها و نسخه‌های خطی کتابخانۀ شیخ‌صفی‌الدین به سن‌پترزبورگ منتقل شدند. مجموعۀ بی‌نظیر آثار زرین و سیمین هنر سکایی ایرانی از پایه‌های اصلی و ممتاز موزۀ ارمیتاژ است. این موزه یکی از بزرگ‌ترین موزه‌های جهان است و آثار تمدنی ایران را در سه‌ بخش پیش از تاریخ، دوران تاریخی و دورۀ اسلامی در خود نگهداری می‌کند.

آثار ایران باستان در موزه‌ بریتانیا لندن

معرفی کتاب
سال‌ها پیش از آنکه فرانسویان امتیازنامۀ حفاری‌های باستان‌شناسی در ایران را از مظفرالدین شاه قاجار بگیرند، انگلیسی‌ها به ارزش و اهمیت آثار باستانی و گنجینه‌های تاریخی سرزمین ایران پی بردند. سیاحان و جست‌و‌جوگران انگلیسی با استفاده از بی‌خبری ایرانیان، قطعات جداافتادۀ آثار ایران را به غارت بردند. هدف آنان عتیقه‌یابی و فروش‌آن‌ها به مجموعه‌داران و موزه‌های اروپایی بود. این کتاب، ضمن بررسی سیر تاریخی انتقال آثار ایران به موزۀ بریتانیا، گزیده‌ای از آثار درخشان فرهنگ و تمدن ایرانی را به مخاطب می‌شناساند.

آثار ایران باستان در موزه لوور پاریس

معرفی کتاب
از همان آغاز کاوش‌های باستان‌شناسان فرانسویان در ایران، موزۀ لوور با درک اهمیت میراث تمدن ایرانی و با سرمایه‌گذای در کاوش‌های باستان‌شناسی، بر بخش عظیم یافته‌های آن دست یافت و گنجینۀ آثار ایرانی خود را کامل‌تر کرد. امروزه موزۀ لوور حداقل از سه مجموعۀ بزرگ و بسیار مهم بابلی، ایلامی و پارسی بهره‌مند است که در نوع خود در جهان کم‌نظیر است. این کتاب، ضمن بررسی جریان تاریخی انتقال آثار ایران به موزۀ لوور فرانسه، مخاطب را با بخشی از آن آثار که گویای دوره‌های تاریخی و تمدن درخشان ایران در عصر باستان‌است، آشنا می‌کند.