علوم

آزمایش‌کردن به درک بهتر مفاهیم درسی کمک می‌کند. کتاب حاضر مجموعه‌ای است از تعدادی آزمایش در حوزۀ «زمین‌شناسی» که دبیران، دانشجویان و دانش‌آموزان علاقه‌مند به زمین‌شناسی می‌توانند آن‌ها را انجام دهند. بعضی از آزمایش‌های کتاب عبارت‌اند از: فسیل‌ها چگونه شکل می‌گیرند؛ امواج و چگونگی سفر آن‌ها؛ تفاوت فرسایش و هوازدگی؛ فشردگی خاک؛ دسته‌بندی رسوبات؛ چرخۀ آب‌شناسی زمین.

در دهه‌های اخیر، جهان ضمن گام‎های سریعی که به سوی پیشرفت و فناوری برداشته ، در حرکتی چند سویه به طرف پیچیدگی و گستردگی علم نیز پیش رفته است. کتاب حاضر شامل پنج بخش و بیست و هفت فصل در زمینۀ پژوهش‌های مبتنی بر فناوری است. نویسنده در بخش اول مباحثی مانند فرضیه‌ها، نظریه‌ها، مدلها و پژوهشهای علمی و استانداردهای علم فناوری را مطرح میکند. بخش دوم شامل مباحث مربوط به علوم فیزیکی است و در بخش سوم مباحثی مانند مشاهدۀ ابزارهای نجومی، کاربرد GPS در کلاس و مشاهدۀ آتشفشان‌ها بررسی می‌شود. در بخش چهارم مطالبی در زمینۀ علوم زندگی و کاربرد علوم عمومی و فناوری‌ها گنجانده شده است.

مطالعۀ بین‌المللی روندهای آموزش ریاضیات و علوم "تیمز" نام دارد. در مدل تیمز، عوامل تأثیرگذار بر فرصتهای آموزشی دانش‌آموزان ارزیابی میشود. فصل اول این کتاب به اهمیت و چهارچوب مطالعه و ارزیابی تیمز 2015 اختصاص دارد. در فصل دوم عملکرد در علوم، حیطه‌های شناختی و عملکرد دانش‌آموزان در هر حیطه و حوزه‌های محتوایی در رشته‌های زیست‌شناسی، شیمی، فیزیک و علوم زمین بررسی شده است. میانگین عملکرد ایران و کشورهای مختلف با نقطۀ معیار بین‌المللی در جداولی گنجانده شده است

دایر‌ةالمعارف‌ها اطلاعاتی را از دنیای اطراف در خود جمع کرده‌اند. کتاب حاضر نیز مرجعی است مخصوص کودکان دبستانی که به روشی ساده، به پرسش‌های عمومی آن‌ها پاسخ می‌دهد. کتاب آزمایش‌هایی علمی را دربرمی‌گیرد و تصویرهای آن به فهم و درک موضوع کمک می‌کنند. «جهان، حیات در ماقبل تاریخ، زندگی گیاهان، دنیای حیوانات، دنیای پیرامون ما، پرندگان و پستانداران، مردم و سرزمین‌ها، طرز کار اشیا، بدن شما، و حمل ونقل» موضوعاتی هستند که هر کدام صفحاتی از کتاب را به خود اختصاص‌داده‌اند.

در این جلد از مجموعۀ "کتاب‌های دامیز برای کودکان و نوجوانان" آزمایش‌های علمی و آموزشی ارائه داده شده است. آزمایش‌ها در هفت فصل گنجانده شده‌اند و در هر فصل مقدمه‌ای کوتاه و بخشی در مورد علم نهفته در آن آزمایش وجود دارد. در هر آزمایش، ابتدا دربارۀ کاری که باید انجام شود و وسایل مورد نیاز، توضیحات مختصری ارائه می‌شود. آزمایش‌های کتاب با استفاده از اقلام خانگی معمولی و ارزان قیمتی از قبیل جوش‌شیرین، سرکه، تخم مرغ و نیز مانند آهن‌ربا و بادکنک انجام می‌گیرند.

در این مجموعه کودکان با بدن خود آشنا می‌شوند، به کاربرد حواس پنجگانه پی می‌برند، حیوانات اهلی را می‌شناسند و محل زندگی آن‌ها را یاد می‌گیرند، گذر فصل‌ها را می‌بینند و به مصرف درست آب توجه می‌کنند. تمامی این فعالیت‌ها در قالب تمرین و بازی‌هایی طراحی شده است تا کودک به بهترین شکل مفاهیم را فرا گیرد.

این مجموعه که برای کودکان ۶ تا ۱۴ ساله در نظر گرفته شده شامل ۱۰ کتاب با موضوعات مختلف است؛ از جمله: ماهیت علم و روشهای علمی، ماده و انرژی، روان‌شناسی و جامعه‌شناسی، محیط زیست، زمین‌شناسی، گیاه‌شناسی، جانور‌شناسی، آب و هوا، اخترشناسی و علم و فناوری. در این مجموعه ۴۰ موضوع علمی بررسی شده و موضوع هر فعالیت در کادر مستطیلی مربوط به آن آمده است.

نویسنده در این کتاب، اصول علمی را به کمک آزمایش‌هایی عجیب نشان می‌دهد. او موشک اسباب‌بازی را به کمک سوختی حاصل از بیسکوئیت کرم‌دار به هوا پرتاب می‌کند و مواردی از این قبیل. هر آزمایش در این کتاب با تصاویری دقیق ارائه شده است که مخاطب را با واکنش‌های شیمیایی جدید آشنا می‌کند. نویسنده برای تقویت این تجربه عملی، برای همه آزمایش‌ها دستور‌العملی گام‌به‌گام تدوین کرده است. این کتاب برای هرکسی که به شیمی و الکترونیک و هیجان علاقه دارد مورد استفاده است.

سواد علمی شامل دانشی است که برای درک مسائل و مباحث عمومی به آن نیاز است. این کتاب بیانگر ساختمان شبکه‌وار علم است که بر نوزده اصل کلی بنا شده است که در هر فصل یک اصل تشریح می‌شود. پنج فصل اول کتاب به مفاهیم علمی اختصاص داده شده است و در فصل‌های بعدی به مواردی چون پیوندهای شیمیایی، معماری اتمی، فیزیک هسته‌ای، ساختار بنیادی ماده، اخترشناسی، کیهان، نسبیت، زمین پویا، چرخه‌های زمین و ... اشاره شده است.

گیاهان از جمله موجودات زنده‌ای هستند که در طبیعت موجودند. کتاب حاضر دانش‌نامه‌ای است دربارۀ گیاهان. مخاطب در آن با انواع سلول‌های گیاهی آشنا می شود، بخش‌های هر گیاه را می‌شناسد، دربارۀ ساختمان برگ‌ها و انواع آن‌ها می‌خواند، انواع ریشه‌ها، گل‌ها و دانه‌ها را می‌شناسد، با هاگ و گرده‌افشانی آشنا می شود، دربارۀ درختان و انواع آن‌ها می‌خواند و گیاهان گوشت‌خوار، بیابانی و انگل را می‌شناسد. همچنین، متوجه می‌شود ونوس مگس‌خوار چیست و چگونه تغذیه می‌کند، بزرگ‌ترین گل دنیا کدام است و چرا کاکتوس خار دارد؟