Skip to main content

برنامه‌ریز امور تغذیه خانواده

معرفی کتاب
نیاز انسان به خوراک یکی از احتیاجات ذاتی است. تغذیه صحیح موجب رشد بهتر و طول عمر بیشتر می‌شود. نویسنده در کتاب حاضر به مفهوم تغذیه مناسب، رژیم‌های چاقی و لاغری و روش‌های پخت مواد غذایی اشاره می‌کند. هم‌چنین روش تهیه انواع سس‌های سرد و گرم، غذاهای خمیری، سالاد، دسر، شکلات و شیرینی را شرح می‌دهد. در فصل انتهایی نیز مفهوم کسب و کار خانگی، انجام پروژه کسب و کار، تعهدات و قراردادها و نحوه نگارش طرح کسب و کار تشریح می‌شود.

کشتی سیراف

معرفی کتاب
این داستان درباره کشتی‌ای به نام «سیراف» است و مرد ناشناسی که هر چه می‎گوید به حقیقت می‎پیوندد. کشتی به طرف شعله‌های آتش کشیده می‌شود. ملوانان به ناخدا خبر می‎دهند که دیگر نمی‎توانند کشتی را مهار کنند و از او می‎خواهند کشتی را غرق کند؛ چراکه غرق شدن در آب را به سوختن در آتش ترجیح می‎دهند. حرف‌های ناخدا و امید دادن او بی‌نتیجه است. ناخدا نمی‎داند چه کند. ناگهان مرد ناشناس جلو می‎آید و می‎گوید مطمئن باشید که هیچ اتفاقی برای کشتی نمی‎افتد! در ادامه داستان، همان‌طور که مرد ناشناس گفته بود، کشتی و ساکنانش جان سالم به در می‎برند؛ اما چطور؟ این مرد ناشناس کیست؟

سرود کریسمس

معرفی کتاب
«اسکروچ» مردی بسیار خسیس است. روز قبل از کریسمس تنها خواهرزاده او به دفتر کارش می‎آید و او را برای مهمانی شب کریسمس دعوت می‎کند. اسکروچ که هیچ‌گونه احساس و عاطفه‌ای ندارد، دعوت او را رد می‌کند و این کار را مزخرف و بیهوده می‎داند. اسکروچ تنها کارمند خود را مجبور می‎کند تا در روز کریسمس به دفتر بیاید و کار کند. اسکروچ بعد به منزل می‌رود و در آنجا حضور کسی را حس می‎کند. روح شریک و دوستش به سراغش می‎آید و پیامی به او می‎دهد. پیغام این است، امشب ۳ روح به ملاقات اسکروچ می‎آیند و هرکدام پیامی برای او دارند.

مرد بهاری

معرفی کتاب
روستای «آق‌کند»، در برف محاصره شده است و روزهاست که هیچ‌کس نمی‌تواند به شهر یا روستاهای دیگر برود. «فرج» و «جمشید قصاب»، با کمک تفنگدارهای «سرخای» به جان مردم افتاده‎‌اند و هرکاری دلشان بخواهد، می‏‌کنند. دهدار مرده است و مردم منتظر دهدار جدیدند. یک روز غریبه‌ای با پای پیاده از کوهستان‌های برف‌گیر از راه می‌رسد و زمام امور روستا را برعهده می‌گیرد. او با قیه فرق دارد و تصمیم دارد همه کسانی را که به مردم ستم ‌کرده‌اند، تنبیه کند.

منتخب مفاتیح‌الحیاة حضرت آیت‌الله جوادی آملی

معرفی کتاب
مفاتیح‌الجنان راه سلوک بندگان و ارتباط انسان با خدا را در سه بخش نماز، دعا و زیارات هموار کرده‌است، اما نویسندۀ کتاب حاضر معتقد است کتابی دیگر لازم است تا شؤون دنیایی بندگان را با آموز‌های وحیانی مفاتیح‌الجنان مرتبط سازد. از این رو کتاب حاضر را تألیف کرده‌است. پنج بخش و 34 فصل کتاب به موضوعات «تعامل انسان با خود، با هم‌نوعان، با حیوان و با خلقت زیست محیطی و نیز تعامل مردم و نظام اسلامی» می‌پردازند.

راهنمای عملی نگارش طرح درس

معرفی کتاب
کتاب پیش رو می‌کوشد به مخاطب بیاموزد چگونه طرح درس بنویسد. فصل‌های اول کتاب، کلیات مربوط به طرح درس و تدریس را ارائه داده‌است. فصل 3 به بررسی ساختار طرح درس اختصاص دارد. نحوۀ نوشتن اهداف طرح درس در فصل 4 آمده‌است. فصل پنجم کتاب به سازمان‌دهی محتوا مربوط می شود. انتخاب روش‌های تدریس متناسب با اهداف یادگیری و تولید مواد کمک آموزشی در فصل7 و سنجش آموخته‌ها در فصل 8 به بحث گذاشته‌ شده‌است. نمونه‌هایی از طرح درس‌های نوشته‌شدۀ معلمان در فصل 9 آمده و فصل آخر کتاب نیز دوسویه، غیرمکتوب و مجازی است.

منحنی دوم

معرفی کتاب
با ورود تکنولوژی به زندگی بشر بسیاری از مناسبات پیشین دگرگون شده است. فعالیت‌ها با سرعت بیشتر و راحت‌تر انجام می‌شود و در آینده‌ای نزدیک برخی از مشاغل از بین خواهند رفت. نویسنده در این کتاب علاوه بر تشریح روند تغییرات در جهان جدید، روش مواجهه با این تغییرات را نیز توضیح می‌دهد. از جمله مطالب دیگر کتاب آشفتگی‌های جدید، بازار و محیط کار در دنیای جدید، دو راهی رشد، مدیریت نوین، اجتماع خودکار و اجتماع پانزی‌ها است.

فرزندپروری: تربیت مغز و ذهن کودکان، 12 راهکار تحول‌گرایانه برای پرورش ذهن درحال رشد کودک

معرفی کتاب
رشد ذهنی کودکان همواره برای والدین و مربیان از اهمیت بالایی برخوردار است. در کتاب پیش‌رو در خصوص رویکرد مغز یکپارچه و راهبردهای متنوع برای شاد و سالم زیستن کودکان بحث شده است. مفهوم والدین متمرکز بر مغز، یکپارچگی و توجه همزمان بر دو نیمکره راست و چپ مغز، مغز زیرین و زبرین و یکپارچه‌سازی حافظه مطالب چهار بخش ابتدایی است. در سه بخش پایانی نیز به آگاهی بر حالات ذهنی، ارتباط رضایت‌مندانه با دیگران و جمع‌بندی مطالب اشاره شده است.

ارتقای پیشرفت تحصیلی پسران (راهنمای والدین و معلمان)

معرفی کتاب
دانستن تفاوت‌های پسران با دختران به والدین و مربیان کمک می‌کند چگونگی برخورد با هر دسته را بهتر درک کنند. نویسندۀ کتاب حاضر کوشیده‌است ضمن تأکید بر تفاوت‌های میان تربیت و آموزش پسران، موانع پیشرفت پسران در دوران قبل از مدرسه، اوایل مدرسه و حین مدرسه را بررسی کند. این کتاب نه تنها به جنبه‌هایی در ارتقای سطح آموزشی پسران اشاه‌کرده است، بلکه به لحاظ پرورشی به جنبۀ رشد هیجانی- اجتماعی پسران نیز می‌پردازد.

فنون خانواده‌درمانی: درمان‌های یکپارچه ودرمان همتا‌سازی

معرفی کتاب
خانواده‌درمانی دارای استراتژی‌های مختلفی است. درمانگر با اطلاع از فنون مختلف، توانایی بیشتری برای پاسخ‌گویی به نیازهای هر خانواده خواهد داشت. نویسنده در کتاب حاضر در نه فصل فنون خانواده‌درمانی را تشریح می‌کند. در پنج فصل ابتدایی به مباحثی مانند خانواده‌درمانی در دنیای جدید، نظریه‌های خانواده‌درمانی، درمان یکپارچه و مفهوم‌سازی مورد بالینی اشاره می‌شود. در چهار فصل انتهایی نیز پیرامون همتاسازی، درمان همتاسازی با خانواده‌های تحت استرس، درمان همتاسازی نگرانی‌ها، وفاداری به درمان و پیشگیری از بازگشت بحث شده است.