معرفی کتاب:
در این کتاب به روش‌های اصولی آشپزی، تغذیه مناسب و ایمن در آشپزخانه برای بچه‌ها اشاره شده است. دستور تهیه بیش از60 وعده روزانه، به علاوه دسرها و انواع خوراک در این اثر مصور موجود است و افراد می‌توانند با اطلاعاتی که کتاب به آن ها می دهد، خودشان آشپزی کنند. الفبای آشپزی در شش فصل و اصطلاحات آشپزی محورهای مهم کتاب هستند.
سال چاپ:
1395
ناشر:
مؤلف:
کراکر، بتی
قطع کتاب:
رحلی
نوع کتاب:
کمک آموزشی
مترجم یا مترجمان:
مینا کاشی‌زاده
مجموع صفحات:
162ص.
شابک:
9786006483214
دوره و درس:
کلمات کلیدی:
پایه:
دهم فنی و حرفه‌ای
سوم فنی و حرفه‌ای
دهم کاردانش
سوم کاردانش
مخاطب:
هنرجو
نتیجه داوری کتاب:
برای ورود به مدرسه بلامانع است
درجه بندی:
درجه 2