معرفی کتاب:
هر ملتی ذائقه منحصر به خود را دارد و آشپزی در هر بوم نیازمند آموزش و کسب تجربه و شناخت غذاهای آن سرزمین است. در این کتاب طرز تهیه و آماده کردن غذاها و خوراکی‌های ترکی شامل انواع پیش‌غذا، غذای اصلی، سوپ، سالاد، سس و دسر ترکی آموزش داده شده است.
نام مجموعه:
دنیای هنر
سال چاپ:
1394
ناشر:
مؤلف:
جونس، تری
قطع کتاب:
خشتی
نوع کتاب:
کمک آموزشی
مترجم یا مترجمان:
اکرم ذاکری
مجموع صفحات:
60ص.
شابک:
9786002770189
دوره و درس:
کلمات کلیدی:
مخاطب:
هنرآموز
نتیجه داوری کتاب:
برای ورود به مدرسه بلامانع است
درجه بندی:
درجه 3