معرفی کتاب:
کشور فرانسه از دیرباز سرزمین خلاقیتهای آشپزی و خوراکیهای خوشمزه بوده و غذاهایی مملو از مواد مغذی با ارزش غذایی بالا داشته است. در این کتاب طرز تهیه انواع تارت و دسر، سوپ و سالاد، موس، سوفله و پنکیک و انواع خوراکیهای گوشتی آموزش داده شده است. در پایان کتاب نیز نکات مربوط به پخت غذاهای بهتر درج شده است.
نام مجموعه:
دنیای هنر
سال چاپ:
1394
ناشر:
مؤلف:
دونا، هی
قطع کتاب:
خشتی
نوع کتاب:
کمک آموزشی
مترجم یا مترجمان:
اکرم ذاکری
مجموع صفحات:
72ص.
شابک:
9786002770080
دوره و درس:
کلمات کلیدی:
پایه:
سوم فنی و حرفهای
سوم کاردانش
مخاطب:
والدین
هنرجو
نتیجه داوری کتاب:
برای ورود به مدرسه بلامانع است
درجه بندی:
درجه 2