آموزش پخت انواع آش و آبگوشت

توجه: استفاده از نماد و Qr-code در کنار هم الزامی است.

-دریافت نماد  -دریافت QRcode
معرفی کتاب: 
انواع آش و آبگوشت‌ها از غذاهای اصیل ایرانی هستند که با دقت و توجه و استفاده از حبوبات و سبزی‌های مختلف می‌توان آن‌ها را در طعم‌های بسیار مطبوع و حتی با خاصیت‌های درمانی تهیه کرد. در کتاب مصور حاضر، مؤلف به معرفی انواع آش و آبگوشت پرداخته و پس از تصویر هر غذا مواد لازم، طرز تهیه آن را به‌طور مختصر شرح داده است.
سال چاپ: 
1393
مؤلف: 
تحریریه مجله آشپزباشی
قطع کتاب: 
رقعی
نوع کتاب: 
کمک آموزشی
مجموع صفحات: 
80ص.
شابک: 
9786005040968
کلمات کلیدی: 
پایه: 
دهم فنی و حرفه‌ای
سوم فنی و حرفه‌ای
دهم کاردانش
سوم کاردانش
مخاطب: 
هنرجو
نتیجه داوری کتاب: 
برای ورود به مدرسه بلامانع است
درجه بندی: 
درجه 3