آموزش پخت انواع سوپ

سوپ یکی از اولین و آسان‌ترین غذاهایی است که انسان تهیه آن را یاد گرفته است، به‌طوری‌که انسان پس‌ازاینکه گوشت را با آب پخت، برای اینکه بو و طعمی بگیرد از سبزی‌های مختلفی که خوشمزه بودند استفاده کرد. در اثر مصور حاضر، انواع مختلف سوپ‌ها به‌طور کامل معرفی و طرز تهیه آن‌ها به همراه مواد لازم ارائه شده است. در این اثر همچنین مطالبی درباره چگونگی خرید و پخت سبزی‌ها، روش‌های صحیح خرد کردن سبزی‌ها و استفاده از گیاهان معطر ارائه شده است.