آموزش پخت انواع کباب

توجه: استفاده از نماد و Qr-code در کنار هم الزامی است.

-دریافت نماد  -دریافت QRcode
معرفی کتاب: 
در بیشتر مهمانی‌ها و پیک‌نیک‌های خانوادگی، تهیه غذا بر روی آتش و به‌اصطلاح کباب کردن امری مرسوم و لذت‌بخش است، اما چگونگی تهیه انواع و اقسام گوشت‌های کبابی بسیار مهم است. در این کتاب مصور طرز تهیه انواع کباب‌ها به همراه تصویر آن‌ها ارائه شده است. همچنین توصیه‌های بهداشتی در خرید گوشت و پخت کباب به‌صورت سالم بیان شده است.
سال چاپ: 
1393
مؤلف: 
تحریریه مجله آشپزباشی
قطع کتاب: 
رقعی
نوع کتاب: 
کمک آموزشی
مجموع صفحات: 
80ص.
شابک: 
9786005040982
کلمات کلیدی: 
پایه: 
دهم فنی و حرفه‌ای
سوم فنی و حرفه‌ای
دهم کاردانش
سوم کاردانش
مخاطب: 
هنرجو
نتیجه داوری کتاب: 
برای ورود به مدرسه بلامانع است
درجه بندی: 
درجه 3