غذا

کتاب معرفی‌شده از مجموعه کتاب‌های «فه‌فه زرافه» می‌کوشد مخاطب کودک را با نوع غذای حیوانات و خصوصیات ذاتی آن‌ها آشنا کند. محتوای کتاب دارای تصویرهای بزرگ و رنگی است؛ طوری که مخاطب بیشتر متوجه تصویرها می‌شود و با آن‌ها همراهی می‌کند. از جمله ویژگی‌های این کتاب آموزش غیر‌مستقیم مطالعات‌‌اجتماعی و علوم‌تجربی در دورة ابتدایی است. در آخر نویسنده کوشیده است به کودک بیاموزد چگونه به آسانی به هر کس اعتماد نکند و در هنگام خطر فرار کند.

این کتاب از مجموعه کتاب‌های «فه‌فه زرافه» مخاطب کودک را با محل زندگی، نوع غذا، دشمن و بارزترین ویژگی فیزیکی هر حیوان آشنا می‌کند. کتاب مصور است و تصویرهایی بزرگ و رنگی دارد که توجه مخاطب را جلب می‌کنند. یکی از ویژگی‌های این کتاب آموزش غیر‌مستقیم علوم‌تجربی و مطالعات اجتماعی در دورة ابتدایی است. نویسنده سعی دارد دو مهارت «چگونه هنگام خطر از خود دفاع کردن» و «گول نخوردن» را که هر دو از مهارت‌های زندگی هستند، به کودک بیاموزد.

این کتاب از مجموعه کتاب‌های «فه‌فه زرافه» مصور است و با تصویرهای بزرگ و زیبایش توجه کودک را جلب می‌کند. نویسنده در این کتاب سعی داشته است کودک را با حس مسئولیت‌پذیری، مراقبت و نوع غذای حیوانات آشنا کند. از جمله ویژگی‌های این کتاب آموزش غیر‌مستقیم علوم‌تجربی و مطالعات‌اجتماعی در دورة ابتدایی است. در نهایت نویسنده می‌کوشد مراقبت و مواظبت از دیگران را که یکی از مهارت‌های زندگی است به کودک آموزش دهد.

مردی 6عدد نان همبرگری خریده و به خانه می‌برد که در بین راه یکی از نان‌ها روی زمین می‌افتد، مرد نان را گوشه‌ای گذاشته و می‌رود. مورچه‌ها زودتر از پرنده‌ها نان همبرگری را پیدا می‌کنند و به لانه می‌برند. ملکه مورچه‌ها می‌گوید که برای شام همبرگر می‌خواهد. حالا نان هست اما خود همبرگر را از کجا گیر بیاورند؟ ... .

دَه شعر این کتاب کودکان را با خوراکی‌های مختلف آشنا می‌کند؛ ازجمله مربا، آب‌نبات، نان بربری، بستنی و ساندویچ. در شعر «سان... سان... ساندویچ»، با اینکه ساندویچ ظاهری جذاب دارد و بوی آن همه‌جا پیچیده؛ کودک غذایی را که مادرش پخته است، ترجیح می‌دهد.

کتاب حاضر، حاوی ایده‌هایی کلی درباره طراحی منوی پیش‌غذا و شامل حدود صد دستور تهیه پیش‌غذاست. این کتاب پنج بخش دارد که از ابتدایی‌ترین اطلاعات، مثل موادی که برای پذیرایی‌های بدون آمادگی قبلی باید در انبار داشته باشیم تا طرز تهیه سالسای تازه و لذیذ را دربرمی‎‌گیرد. همچنین فصل‌هایی از کتاب به لقمه‌ها، مغزهای طعم‌دار، پیش‌غذاهای کلاسیک، دیپ‌ها، پیش‌غذاهایی با پایه نان و... اختصاص دارد.

چگونگی تغذیۀ کودکان شیرخوار برای بیشتر والدین موضوعی است که به آموزش و یادگیری نیاز دارد. در کتاب حاضر چیستی تغذیۀ تکمیلی و چگونگی آن تشریح شده است. سپس دربارۀ تغذیۀ کودک شش تا 12 ماهه، 1 تا دو ساله، و به همین ترتیب دو تا شش ساله، نکاتی آمده است. دستورهای متنوع میان‌وعده و صبحانه نیز از دیگر مطالب کتاب هستند.

قوانین و مقررات کلی در آزمایشگاه و اطلاعات ایمنی مواد شیمیایی و آزمایش‌های مهم در صنعت لبنیات، کنسرو، غلات، روغن و آزمایش‌های میکروبی، محتوای اصلی این کتاب را تشکیل می‌دهند. نویسنده دربارۀ هر ماده مثل آب، الکل، معرف آزمایشگاه، بتادین، بنزین، متانول، وایتکس، آب اکسیژنه و الکل، از ماهیت ماده، هشدارهای حفاظتی، کمک‌های اولیه، نحوۀ اطفای حریق و کاربرد آن توضیحات مفصلی می‌د‌هد.

والدین مایل‌اند کارهای درست و نحوۀ انجام دادن آن‌ها را به کودکانشان بیاموزند. در کتاب حاضر از مجموعه‌ای چندجلدی، رفتار درست در بوفۀ مدرسه به کودک آموخته می‌شود. محتوای کتاب همراه با تصویر، دربارۀ چگونگی سفارش غذا، به اندازه خوردن و مرتب غذاخوردن نکاتی را به مخاطب می‌آموزد.

شیر مایعی سفید رنگ و مغذی است که نیازهای موجود ات وابسته به مصرف آن را تأمین می کند. کتاب پیش رو در 11 فصل ضمن توضیح درباره شیر و خواص آن، از لحاظ علمی نیز آن را بررسی می‌کند. تولید بهداشتی شیر، میکروارگانیسم‌ها و ترکیبات شیر، چربی و پروتئین‌های شیر، لاکتوز، ویتامین‌ها و ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی شیر در این اثر تشریح شده است.