دلقک و نارنج تلخ
معرفی کتاب
نویسنده در کتاب حاضر رویدادهای قبل از انقلاب اسلامی را به تصویر کشیده است. حوادث در شهر شیراز و در سال 1356 رخ میدهد. «مجتبی» همراه دوستش «همایون» که در مسجد فعالیت دارند، در جاهای مختلفی مثل سینما اعلامیه پخش میکنند؛ ولی او و دوستش تحت نظر ساواک هستند و فردی تمام رفت و آمدهای آنها را گزارش میدهد. در ادامه حوادثی رخ میدهد که باعث دستگیری و زندانی شدن مجتبی میشود.
1000 دستور آشپزی و شیرینیپزی (جلد سوم)
معرفی کتاب
اثر مصور حاضر، درواقع دایرةالمعارفی ارزشمند از دستورات متنوع غذایی است که علاقهمندان به این رشته را از هر منبع دیگری بینیاز میکند. از ویژگیهای این کتاب دربرداشتن انواع دستورات آموزش غذاهای سنتی و ملل است که غذاهای ملل آن نیز مطابق با ذائقه مردم کشورمان توسط کارشناسان مجرب آشپزی و شیرینیپزی اصلاح و تدوین شده است. در ابتدای کتاب مبانی آشپزی و شیرینیپزی ارائه شده و در ادامه بعد از عکس هر غذا، مواد موردنیاز و طریقه پخت تشریح شده است.
نیکی و نیکان، احسان، انفاق و دستگیری، احترام به پدر و مادر
معرفی کتاب
کتاب حاضر، از مجموعه «آسمان چه میگوید» سعی دارد مفاهیم قرآن را بهصورت موضوعی، ساده و روان بیان کند. این داستان به موضوع نیکی، انفاق و احترام به پدر و مادر میپردازد. در داستان میخوانیم: «من و ناصر، همسال و همکلاسی و البته دوست صمیمی بودیم و هر دو خود را برای آزمون سراسری آماده میکردیم. ناصر، عموی طلبهای داشت به اسم محسن، عموی او تنها چهار سال از ما بزرگتر بود، بااینحال به خاطر ادب، وقار و متانتش مثل یک مرد چهلساله رفتار میکرد».
آموزش پخت انواع کباب
معرفی کتاب
در بیشتر مهمانیها و پیکنیکهای خانوادگی، تهیه غذا بر روی آتش و بهاصطلاح کباب کردن امری مرسوم و لذتبخش است، اما چگونگی تهیه انواع و اقسام گوشتهای کبابی بسیار مهم است. در این کتاب مصور طرز تهیه انواع کبابها به همراه تصویر آنها ارائه شده است. همچنین توصیههای بهداشتی در خرید گوشت و پخت کباب بهصورت سالم بیان شده است.
آموزش آشپزی با مایکروویو
معرفی کتاب
مایکروویوها معجزه مهندسی دنیای مدرن هستند که بهخوبی وارد فضای آشپزخانههای امروز شدهاند و به کمک آنها غذاها راحتتر و سریعتر پخته میشوند. در اثر مصور حاضر، طریقه پخت انواع غذاها بهوسیله مایکروویو با زبانی ساده به همراه مواد لازم به طور مختصر بیان شده است. در ابتدا مؤلف اطلاعاتی درباره شیوه استفاده از مایکروویو و تکنولوژی ساخت آن ارائه میکند و در ادامه دستورهای پخت غذاهای مختلف را بیان میکند.
آشپزی با سیبزمینی
معرفی کتاب
در این اثر مصور، مؤلف به بیان نکات مهم و اساسی درباره پخت غذا با سیبزمینی میپردازد. مؤلف ابتدا ایدههای زیبا برای آراستن سیبزمینی، روشهای سرخ کردن سیبزمینی و برخی ویژگیهای آن را بیان میکند. وی در ادامه توضیحاتی در زمینه فواید سیبزمینی، دستورات پخت انواع غذاها با سیبزمینی را ارائه کرده است. مؤلف بعد از تصویر هر غذا، مواد موردنیاز و طرز تهیه هر غذا را بهطور مختصر شرح داده است.
فرصتی برای انتخاب، موضوع ـ جبر و اختیار
معرفی کتاب
در روایتی داستانی موضوع جبر و اختیار به بحث گذاشته شده است. وقایع این داستان در محیط مدرسه رخ میدهد و بر اساس آن دانشآموزان در بحثی آزاد، درباره تأثیر اندیشه جبرگرایی بر شیوه زندگی انسان، تقدیر و تفاوت آن با جبر و اختیار، نگاه فقها به جبر و اختیار و جایگاه عقل و خرد درباره این موضوع بحث میکنند. داستان تأمل ویژهای بر آیات قرآن کریم دارد. هدف دیگر در این روایت تأکید بر اصل دانشآموز محوری در فرایند تدریس است.